ENTREMESES DE POLLO Y KIWICHA CON SALSA DE AGUAYMANTO

Ingredientes

    Pollo

  1. 250 g (9 oz) de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
  2. 1 cucharadita de ajos molidos
  3. 1/2 cucharadita de oregano seco
  4. 1 1/2 cucharadita de sillao, aproximadamente
  5. 100 g (3 1/2 oz) de kiwicha reventada (kiwicha pop)
  6. Aceite, la cantidad necesaria
  7. Pimienta
  8. Sal
  9. Salsa de Aguaymanto o Capuli

  10. 2 cucharadas de vinagre
  11. 6 a 8 aguaymantos o capulis frescos
  12. 1 cucharada de mostaza, aproximadamente
  13. 1 ramita de hinojo
  14. 1/4 de taza de azucar, aproximadamente

ENTREMESES DE POLLO Y KIWICHA CON SALSA DE AGUAYMANTO

Dificultad

Tiempo Porcion

ENTREMESES DE POLLO Y KIWICHA CON SALSA DE AGUAYMANTO

Preparacion

Pescado

Salsa de Aguaymanto o Capuli

ENTREMESES DE POLLO Y KIWICHA CON SALSA DE AGUAYMANTO

Datos de la Preparacion